CARACTERÍSTICAS:
COR - Rubi
CASTAS – Trincadeira/Alicante Bouschet/Aragonez
AROMA – Fruta vermelha com nuances de carácter vegetal aliadas a notas de baunilha, especiarias e um traço de tosta
PALADAR – equilibrado, com taninos educados, demonstrando um conjunto fresco e suave
VINIFICAÇÃO – Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 25ºC e maceração prolongada
REGIÃO – Portalegre
ENGARRAFAMENTO – Janeiro 2020
LONGEVIDADE – Entre 4 a 6 anos
ÁLCOOL – 14,0%
Aconselha-se a servir a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC