Este vinho tem uma tonalidade carmim profunda. Os aromas dão notas de cassis, ameixa fresca acompanhada com ervas e especiarias. O sabor tem elementos de framboesa, cranberries, maçã e notas de cravo e anis. Este vinho rico está repleto de sabores de frutas frescas, especiarias secas, e tem uma acidez agradável e final longo, repleto de frutas escuras com notas de baunilha e coco. Este é um excelente vinho para acompanhar bifes grelhados com batatas, lombo de porco assado ou frango grelhado ao vapor e milho grelhado.
80% Zinfandel
11% Petite Sirah
9% Alicante Bouschet